RECETA DE COCINA "ROLLO DE CARNE CON SALSA DE CHAMPIÑONES"

RECETA DE COCINA "ROLLO DE CARNE CON SALSA DE CHAMPIÑONES"
ENTRADA PRINCIPAL
JUEVES 21 6:00 P.M.
Aprende a realizar delicias culinarias con las recetas de Bethy Gaytan.
Ingredientes:
3/4 kg. de carne picada
Para la carne:
Sal, pimienta, mejorana,
perejil
Aceite
1 bandeja de champiñones
1 cebolla tierna
miga de pan remojada en leche
2 huevos batidos
Harina
Ralladura de limón
Un vasito de vino blanco
Un vasito de caldo (o agua)
Un trocito de mantequilla
1 pellizco de romero
Maizena